Comme la pierre précieuse dont elle porte le nom, Agate est une cuvée rare et exceptionnelle. Sa production limitée en fait un vin convoité, que l'on savoure avec délectation et émotion.
Détails
VINIFICATION
| Volume (litre) | 750 mL |
| Cépages | Cabernet sauvignon |
| Rendements | 44 hl/ha |
| Vinification | Vendanges mécaniques. Macération préfermentaire à chaud. Elevage en cuve béton. |
| Région | Languedoc |
Dégustation
| Accords mets vins | Pièces de boeuf grillées, plats en sauce, cuisine asiatique |
| Bouche | Attaque souple et fraîche qui évolue sur des notes de gourmandes de fruits rouges frais, final épicé. |
| Temp. de service | 15 – 16 °C |
| Nez | Intense et puissant de fruits rouge frais et d’épice |
| Robe | Rubis |
| Garde | 4 ans |
